Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жаңа піскен саңырауқұлақтардан толтыру

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Толтыру

1 порция

саңырауқұлақтарды қуырылған пияз және лавр табақшасымен кептіру. соңында ұнмен қаптап, қаймақ құйып, тұздап, отта аздап ұстап тұру керек. толтыру қалың болуы тиіс. оған аздап балғын етті және тік жұмыртқаларды қосуға болады.

жаңа пияз - 500 г, пияз - 1 дана, май - 1 ас қасық, қаймақ - 2 ас қасық, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша лавр жапырағы