Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Кардамонмен толтыру

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Толтыру

1 порция

Осы уақытта қабықтан тазартылған жаңғақтарды таза табаға салып, үнемі араластырып, аздап қуыру керек. Содан кейін оларды бір текті масса пайда болуы үшін қант, тамыр және кардамонмен араластырып, кеудеге салады.

кардамон - 0.3 ас қасық, корица - 1 ас қасық, қант - 1 стакан, грек жаңғағы - 1.5 стакан