Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Шұжық толтыру

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Толтыру

1 порция

Қайнатылған немесе сөндірілген көкөністерді дуршлагқа тастаймыз, сұйықтықты ағызамыз, кесеміз және шұжықпен бірге өсімдік майымен майланған қамырдың бетіне қоямыз. Қызанақ-пюрені қаймақпен араластырамыз, пісіреміз, бұрыш қосамыз

сәбіз - 100 г, дәмі бойынша қызыл бұрыш, ірімшік - 100 г, пияз - 100 г, қаймақ - 2 ас қасық, өсімдік майы - 1-2 ас қасық, қызанақ-пюре - 3-4 ас қасық, көкөніс - 100 г, шұжық - 200 г