Пирогқа арналған шоколадты толтыру
1 порция
Пісіру тәсілі: жұмыртқа сарысын қанттан жақсы еріту, оған ерітілген шоколад, балғын бадам және жұмыртқа ақуыздарынан жасалған күшті көбікті қосу. Массаны сәл араластыру керек.
Пісіру тәсілі: жұмыртқа сарысын қанттан жақсы еріту, оған ерітілген шоколад, балғын бадам және жұмыртқа ақуыздарынан жасалған күшті көбікті қосу. Массаны сәл араластыру керек.
бадам - 150 г, қант - 3 ас қасық, жұмыртқа - 3 дана, шоколад - 50 г