Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Күріш фаршы

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Толтыру

1 порция

Күрішті жуып, тұздалған қайнаған су құйып, дайын болғанша қайнатып, дуршлагқа тастап, ыстық сумен жуады. Содан кейін май салу, дәнекерленген және кесілген жұмыртқаны қосу, тұздау және араластыру.

күріш - 1 стақан, жұмыртқа - 1 дана, отынды май - 2 ас қасық, дәмі бойынша тұз