Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қараңғы омлет
2 порция
Дайындалған балықты филаға бөліп, ұнға батырып, күйдіріп, текшелермен кесу керек. Сүті бар жұмыртқаны жақсы ұрып-соғады. Балықтарды) ерітілген майы бар ыстық табаға салу, жұмыртқа мен сүт қоспасын құю, тұздау және қуыру. Омлеттің шеттерін екі жағынан ортасына қарай пышақтау керек (ұзынша бәліш түрінде).
Дайындалған балықты филаға бөліп, ұнға батырып, күйдіріп, текшелермен кесу керек. Сүті бар жұмыртқаны жақсы ұрып-соғады. Балықтарды) ерітілген майы бар ыстық табаға салу, жұмыртқа мен сүт қоспасын құю, тұздау және қуыру. Омлеттің шеттерін екі жағынан ортасына қарай пышақтау керек (ұзынша бәліш түрінде).
каранг - 500 г, жұмыртқа - 3 дана, сүт - 6 ас қасық, бидай ұны - 3 ас қасық, дәмі бойынша тұз
