Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қызанақ соусы бар картоптан жасалған тағам

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Қызанақтар пісіріледі және електен өткізіледі. Ұсақ кесілген пияз өсімдік майына салынады, ұн себіледі, қызанақ соусы, тұз, қант, иірілген қызыл бұрыш және лавр жапырағы қосылады. Судың '/2 ыдысымен араластырылған бұл соусқа кесектермен кесілген картоп салынады және жұмсартылғанға дейін пісіріледі. Дайын күйінде терең тағамға аударылады және үстіне аздаған мөлшерде тартылған ірімшік немесе брынза себіледі.

картоп - 500 г, қызанақ - 400 г, дәмі бойынша қызыл бұрыш, дәмі бойынша тұз, лавр жапырағы - 1 дана, қант - 1 кесек, брынза - 2 ас қасық, ұн - 1 ас қасық, пияз - 1 дана, дәмі бойынша өсімдік майы, қойдың ірімшігі - 2 ас қасық