Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қаймақ соусындағы бұршақ тұқымдары

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

майға ұсақ кесілген пиязды спассерлеу, сірке суын құйып қайнату, содан кейін қаймақ соусын енгізу және араластыра отырып, 10 минут пісіру. жаңа пісірілген фасоль, нут немесе жасымық қосу, араластыру, тұз толтыру, қайнатуға дейін жеткізу. тағамды ыстық етіп беру, жасыл себу.

бұршақ - 400 г, пияз - 120 г, сары май - 60 г, қаймақ соусы - 320 г, шарап сірке суы - 20 г, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, дәмі бойынша укроп, дәмі бойынша тұз