Брамборак чех тілінде

1 порция


тазартылған және жуылған картопты ұсақ терекке ерітіп, одан шырын шығуы үшін жатуға рұқсат етіңіз. шырын ағызып, орнына сүт құйып, сарымсақ, балғын қара бұрыш салу керек. содан кейін бидай ұнын қосу, табаға қыздырылған өсімдік майына немесе майларға картоп массасын жұқа қабатпен салу және екі жағынан қызғылт түске дейін қуыру. үстелге ыстық етіп беру