Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Майы және жасыл пиязы бар брынза

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Тұздалмаған молдаван брынзасын немесе сүт ірімшігін ет кесу арқылы өткізіп, жұмсартылған сары май, ұсақ тілімделген жасыл пияз, бұрыш қосып, біртекті салмақ алғанға дейін жақсы ысқылау керек.

брынза - 300 г немесе моале ірімшігі - 300 г, сары май - 100 г, жасыл пияз - 100 г, дәмі бойынша балғын қара бұрыш