Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қаймақ астындағы шалбар

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Дайындалған шалбарды кішкентай текшелермен кесеміз, тұздалған суда пісіреміз, содан кейін шумен шығарамыз, басқа кастрюльге салып, қалың қаймақ құйып, қайнатуға жеткіземіз. Үстелге қызмет көрсете отырып, жасыл желек себеміз.

шалбар - 4 дана, петрушка жасылдары - 1 шоқ, дәмі бойынша тұз, қаймақ - 1 стақан