Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Тез қуырылған жасыл фасоль
1 порция
Фасольді жуып, жоңқалардың ұштарын кесу. Диагональ бойынша 3-4 см-ден кесектермен кесу, Тұздалған суда пісіру. Пияз бен сарымсақты майда кесу. Майды вокта немесе табада қыздыру. Сарымсақты сөндіру, содан кейін араластыру арқылы фасольді тез қуыру керек. Сорпаны, тұз бен сірке суын қосып, бір минут араластырып сөндіру. Кунжут майын қосу және гарнир ретінде ыстық күйінде беру.
Фасольді жуып, жоңқалардың ұштарын кесу. Диагональ бойынша 3-4 см-ден кесектермен кесу, Тұздалған суда пісіру. Пияз бен сарымсақты майда кесу. Майды вокта немесе табада қыздыру. Сарымсақты сөндіру, содан кейін араластыру арқылы фасольді тез қуыру керек. Сорпаны, тұз бен сірке суын қосып, бір минут араластырып сөндіру. Кунжут майын қосу және гарнир ретінде ыстық күйінде беру.
жүгері майы - 1 дана, сарымсақ - 3 үлпек, дәмі бойынша тұз, сірке суы - 1 қасық, пияз-порей - 2 дана, ағаш фасоль - 250 г, тауық сорпасы - 2 қасық
