Сары-банан соусындағы түсті қырыққабат

Пиязды тазалау және ұсақ кесу. Ұсақ тілімделген беконнан табаға майды сүрту керек. Қайнатпаларды алып тастау керек, қажет болған жағдайда табаға сары немесе ерітілген май қосу керек (егер тағам беконсыз дайындалса, табаға май еріту керек). Пиязды қақпақтың астына жұмсақ және алтын түстес әлсіз отқа салу және сөндіру. Пиязға 1-2 ас қасық ұн қосуға болады, сонда соус қалың болады. Бананды кесу, табаға қосу және банан жайылуы үшін шамамен 2 минут қуыру. Кілегей құйып, соусты қайнатуға дейін жеткізу. Тұз бен дәмдеуіштер қосу. Соус дайындалып жатқанда, қырыққабатты тұздалған суда 5-7 минут қайнату керек.