Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Үнемді омлет

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

ашытқыны жіберу, оларға жұмыртқаларды шығару, оған ұн қосу, 0, 75 стақан сүт немесе су құю және бәрін араластыру. тұздау, бұрыш қосу, ұсақ кесілген көк шөпті салу және қатты отқа қойылған сары май немесе смальці бар таба жақсы жылытылған кезде қоспаны құю және қақпақпен жабу. омлет қайнаған кезде, аударып, басқа жағынан қуыру,

жұмыртқа - 4 дана, ұн - 2 ас қасық, сүт - 0.75 стақан, ашытқы - 1 ас қасық, сары май - 0.5 ас қасық, немесе майлау - 0.5 ас қасық, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша көк шөп