Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Саңырауқұлағы бар қырыққабатқа арналған фарш

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

150 г күрішті шашып пісіру, 100 г май құю, саңырауқұлақтармен араластыру, тұздау, 2 жұмыртқа салу. Артық фаршты шарлармен домалатып, ұнға орап, майда табаға қыздыру; қырыққабаттың айналасына салу керек.

күріш - 100 г, сары май - 100 г, дәмі бойынша кептірілген саңырауқұлақ, жұмыртқа - 2 дана, дәмі бойынша ұн