Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Күріш фаршы
1 порция
Фарш дайындау: күрішті жуып, жартылай дайын болғанға дейін қайнату, елекке тастау. Күрішке ұсақ кесілген сәбізді, петрушканы, пиязды және көкеністі салу, шикі жұмыртқа, тұз және бұрыш қосу, бәрін жақсы қайнату. Қабақтарды сотейникке салып, аздап су құйып, сары май қосып, үрмелі шкафқа салып, дайын болғанша сөндіру керек.
Фарш дайындау: күрішті жуып, жартылай дайын болғанға дейін қайнату, елекке тастау. Күрішке ұсақ кесілген сәбізді, петрушканы, пиязды және көкеністі салу, шикі жұмыртқа, тұз және бұрыш қосу, бәрін жақсы қайнату. Қабақтарды сотейникке салып, аздап су құйып, сары май қосып, үрмелі шкафқа салып, дайын болғанша сөндіру керек.
сәбіз - 0.25 дана, петрушка жасылтыры - 0.25 дана, дәмі бойынша тұз, күріш - 0.5 стакан, дәмі бойынша бұрыш, пияз - 0.25 дана, жұмыртқа - 1 дана, дәмі бойынша жасылдау, дәмі бойынша квас
