Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Армавирше фасоль

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Фасольді жинайды, суық суда жуады және пісіреді. Пиязды пассерлейді, қызанақ қосады және 5 - 7 минут пассерлеуді жалғастырады. Фасольді қайнатумен немесе сумен байланыстырады және 3 - 5 минут пісіреді. Қайнатылған бұршақтарды ют жасылын қоса отырып, дайындалған соуспен толтырады.

фасоль - 50 г, петрушка - 3 г, пияз - 20 г, дәмі бойынша тұз, су - 35 г, өсімдік майы - 10 г, томат-пюре - 10 г