Пісірілген фрикаделькалар (диеталық)
1 порция
қабығында пісірілген, тазартылған және майдаланған картопты жұмыртқамен, сүтпен және еріген ашытқымен араластырады. қамыр онша қалың болмауы үшін лимон цедрасын, қант, тұз және ұнды TUKOM мөлшерде қосады. көтеру үшін I - 2 сағатқа қалдырады, тестоны кесектерге бөледі, оларды тегістейді және майдағы қуырылған ақ нан кубиктерін оларға қояды, қолымен дөңгелек, тегіс фрикаделькаларды бөледі. өсімдік майымен майлайды, майланған жапыраққа салады және ыстық үрмелі шкафқа пісіреді.
қабығында пісірілген, тазартылған және майдаланған картопты жұмыртқамен, сүтпен және еріген ашытқымен араластырады. қамыр онша қалың болмауы үшін лимон цедрасын, қант, тұз және ұнды TUKOM мөлшерде қосады. көтеру үшін I - 2 сағатқа қалдырады, тестоны кесектерге бөледі, оларды тегістейді және майдағы қуырылған ақ нан кубиктерін оларға қояды, қолымен дөңгелек, тегіс фрикаделькаларды бөледі. өсімдік майымен майлайды, майланған жапыраққа салады және ыстық үрмелі шкафқа пісіреді.
картоп - 500 г, дәмі бойынша ұн, сүт - 0.5 стакан, жұмыртқа - 1-2 дана, дәмі бойынша лимон цедрасы, қант - 75 г, дәмі бойынша тұз, ашытқы - 25 г, дәмі бойынша нан, сары май - 1 ас қасық