Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қызылша уылдырығы

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

қияр, сарымсақ және алдын ала пісірілген қызылшаны тазалау қажет. пиязды өсімдік майында аздап қуыру керек. дайындалған көкөністерді ет кесу арқылы өткізу, сірке, тұз, бұрыш, өсімдік майымен толтыру, жақсы араластыру.

қызылша - 3-4 дана, тұзды қияр - 1 дана, сарымсақ - 3-4 үлпек, пияз - 1 дана, өсімдік майы - 2 қасық, дәмі бойынша сірке суы, дәмі бойынша тұз, бұрыш