Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Шампиньондармен және пиязмен фаршталған кабактар

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

фарш үшін пиязды майға спассерлеу, ұсақ кесілген консервіленген шампиньондар, тұз, бұрыш қосу және 2 қуыру - 3 минут, балғалы кептіргіштерді себу және араластыру. жоғарыда сипатталғандай дайындалған, бірақ қуырылмаған қабақтарды осы фаршпен толтырып, май шашып, пісіру керек. табаға салу.

кабак - 60 г, жаңа пияз - 20 г, пияз - 7 г, сары май - 4 г, балғын кептіргіштер - 3 г, ірімшік - 2 г