Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Соус астында түсті қырыққабаты бар қабақтар

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Кабаккаларды жоғарыда көрсетілгендей дайындау және қуыру (7

2). Түрлі-түсті қырыққабатты қайнатып, кішігірім көшеттерге бөлшектеу керек. Қуырылған қабақтарды порциялық табаларға салып, үстіне түрлі-түсті қырыққабат салу, орташа қалыңдықтағы сүт соусын құю, сүртілген ірімшік себу, май шашу және пісіру керек. Кабаккаларды соус астында және түсті қырыққабатсыз пісіруге болады

қабақ - 50 г, ұн - 2 г, түсті қырыққабат - 80 г, соус - 100 г, ірімшік - 5 г, сары май - 5 г немесе маргарин - 5 г