Салы бар қабақ
1 порция
Кабаккаларды кішігірім кубиктермен кесеміз және сорпада ұсақ тілімденген және салаға пияз қуырылған сөндіреміз. Содан кейін қызанақ-пюрені толтырамыз, ұсақталған тік жұмыртқаларды қайнатып қосамыз, үстіне сүртілген ірімшік себеміз және 10 минутқа пешке қоямыз.
Кабаккаларды кішігірім кубиктермен кесеміз және сорпада ұсақ тілімденген және салаға пияз қуырылған сөндіреміз. Содан кейін қызанақ-пюрені толтырамыз, ұсақталған тік жұмыртқаларды қайнатып қосамыз, үстіне сүртілген ірімшік себеміз және 10 минутқа пешке қоямыз.
қабақ - 3 дана, сало - 200 г, пияз - 1 дана, жұмыртқа - 2 дана, томат-пюре - 2 ас қасық, сорпа - 0.5 стакан, үшкір ірімшік - 3 ас қасық