Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қамырдағы қабақтар

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Қабақтарды тазалау, үйірмелермен немесе тілімдермен кесу, дәмі бойынша тұздау, сұйық тұщы қамырға (клярға) майлау және майға қуыру. Ыстық етіп беру.

кабачка - 1 кг, смалец - 2-3 ас қасық