Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Манчестерше ақ қырыққабат

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Қырыққабатты кесіп алып, тұздалған суда толық дайын болғанша қайнатады. Содан кейін қырыққабатты екі тәрелкенің арасына қойып, одан суды сығады, шашкамен кеседі, тұздайды, қалемшелейді және ерітілген сары маймен молынан суарады.

сары май - 15 г, ақ қырыққабат - 250 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш