Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Түсті пісірілген қырыққабат

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

қырыққабатты тұздалған суда қайнатып, елекке тастап, сүрту керек. ұнды жіңішке ағынмен құя отырып, сүтпен спассалау және жайып салу, тұз, қаламұшпен толтыру және оттың с. соусын шешіп, 5 минут қайнату, аздап ұсақталған жұмыртқамен абайлап араластыру. қырыққабатты соуспен қосып, табаға салып, пеште пісіру керек.

түсті қырыққабат - 300 г, ұн - 1 дана қасық, сары май - 1 ас қасық, сүт - 1.5 ас қасық, жұмыртқа - 1 дана, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш