Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қызыл қырыққабат, сөндірілген

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

қызыл қырыққабаттың қошқарын жіңішке тігу. ұсақ кесілген пиязды ерітілген салда жеке қуыру, қырыққабат қосу, ұн себу, шарап құю. әлсіз отта шамамен 2 сағат тұздау және сөндіру

қызыл түсті қырыққабат - 1 кочан, пияз - 1 дана, ұн - 1 ас қасық, қызыл тәтті шарап - 50 г, қаймақ - 2 ас қасық, дәмі бойынша тұз