Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қара түсті қырыққабат

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Қырыққабатты сабанмен кесіп, қант себіп, шырын сығады. Жібітілген қара ерітіндіден сүйектерді алып, оны бөренелермен кеседі. Сәбізді теректе сүртеді. Барлық компоненттерді ыдысқа салып, дәмдеуіштерді, лимон қышқылының ерітіндісін қосып, араластырады.

ақ түсті қырыққабат - 400 г, сәбіз - 50 г, дәмі бойынша тмин, қант дәмі бойынша, қара ерітінді - 100 г, лимон қышқылы дәмі бойынша