Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сүтте сөндірілген қырыққабат

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Қырыққабатты тазалау, жуу, ұсақ қайнату, қайнаған сумен булау және суды ағызу. Қайнатылған сүтпен құю және қақпақпен жабу арқылы сөндіру (сұйықтық булануы тиіс). Дайын қырыққабатты май құю керек.

сары май - 5 г, ақ қырыққабат - 200 г, дәмі бойынша тұз, сүт - 50 г