Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қаймақтағы қырыққабат

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Қырыққабатты ұсақ қайрап, тұздалған суда 10 - 15 мин. Ұсақ кесілген пиязды спассалау, қырыққабатпен араластыру, аздаған май қосу, тұздау, тұздау. Дайын болғанға дейін әлсіз отта сөндіру. Үстелге беру алдында қаймақпен құю керек.

ақ түсті қырыққабат - 500 г, пияз - 1 дана, қаймақ - 0.5 стакан, сары май - 2-3 ас қасық, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш