Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Фарширленген картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

картопты тазалау, жуу, жоғарғы бөлігін кесу, ортасын картоп стақан пішіндес болатындай етіп кесу және оны фаршпен толтыру. содан кейін әрбір картопты кесілген жоғарғы жағымен жабу керек. пісірілген картопты майланған ыдысқа салу, қаймақ құю, кептіру, май шашу және пешке пісіру. үстелге берген кезде жасыл желек себу керек. ет, саңырауқұлақ, көкөніс сияқты кез келген

картоп - 12 дана, маргарин - 2 ас қасық, қаймақ - 200 г, пан қышқылы - 0.5 ас қасық, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша көк шөп