Саңырауқұлақтармен фарштанған картоп

1 порция


дұрыс пішінді картоп түйнектерін таңдау, тазалау, пышақпен сақина кесу және дайын болғанға дейін пісіру. түйнектің ортасын алып тастау және басқа тағамдарды дайындау үшін пайдалану. тереңдетуді пияз құйылған қуырылған саңырауқұлақтармен толтыру қажет. түйнектерді терең табаға немесе сотейникке салады, қаймақталған соуылды құйып, сүртілген ірімшік немесе кептіргішпен себеді және пісіреді.