Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Көкөністермен фаршталған картоп (диеталық)

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

тазартылған және жуылған көкөністер ұсақ кесіледі және өсімдік майымен, тұзбен және кесілген петрушкамен араластырылады, сөндіріледі. картоптар тазаланады, жуылады, ортасына шашылады және көкөністермен толтырылады, көкөніс қайнатпасында пісіріледі. соңына қызанақ шырыны қосылады.

картоп - 4-5 дана, сәбіз - 100 г, майшабақ тамыры - 100 г, түрлі-түсті қырыққабат - 200 г, көкөніс қайнатпасы - 0.5 л, петрушканың дәмі бойынша жасыл, тұз, өсімдік майы - 1-2 ас қасық, қызанақ шырыны - 1 стақан