Французша қуырылған картоп

1 порция


ірі тазартылған картопты үлкен тілімдермен кесу. бір қатарға салып, үлкен табада қайнаған майда аздап қуыру. тағамға салу. барлық картоп осылайша сәл қуырылған кезде оны қайнаған майға үлкен табаға салу керек. картоп шайқалғанша шайқап, айналдыру керек. беру алдында үстелге укроппен, петрушкамен себу керек.