Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қаймағы және соусы бар жас картоп
1 порция
жас картопты тазалау, жуу және тұздалған суда қайнату. бидай ұнын сары майда сотеникпен жылыту. ыстық қаймақ құю, ұнтақ болмауы үшін ұнтақтау, дәміне қарай тұзбен толтыру, қайнауға дейін жеткізу және рәсімдеу. картопты тәрелкеге салу, қаймақ соусын құю, бүйіріне қызыл қызанақ салу және укроптың жасыл желегін себу.
жас картопты тазалау, жуу және тұздалған суда қайнату. бидай ұнын сары майда сотеникпен жылыту. ыстық қаймақ құю, ұнтақ болмауы үшін ұнтақтау, дәміне қарай тұзбен толтыру, қайнауға дейін жеткізу және рәсімдеу. картопты тәрелкеге салу, қаймақ соусын құю, бүйіріне қызыл қызанақ салу және укроптың жасыл желегін себу.
картоп - 1 кг, қызанақ - 200 г, сары май - 4 ас қасық, бидай ұны - 2 ас қасық, қаймақ - 1 стақан, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша жасыл
