Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Немісше гратэн туралы картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

картопты тұздалған қайнатпада қайнатып, суытуға, тазалауға, тілімдермен кесуге, қайнаған майда қуыруға рұқсат етіледі. картопты табаға қабаттап салу, шинкалы сарғыштармен ауыстыру, ұсақталған ірімшікпен себу, май шашу. бірте-бірте духовкада езу. үгітілген және петрушкалы соусты беру.

картоп - 700 г, тұзды қызылша - 1.5 стақан, ірімшік - 4 ас қасық, қаймақ - 0.25 стакан, дәмі бойынша өсімдік майы, дәмі бойынша тұз