Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сорпаға қайнатылған картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Картопты дайын болғанға дейін ыстық тұздалған суда тазалап, пісіру керек. Суды, картопты кептіру, май салу, петрушканың шабылған жасыл желегімен немесе укроппен себу, майлы ет сорпасымен толтыру, қақпақпен жабу, сілкілеу, қайнату.

картоп - 800 г, сары май - 1 ас қасық, сорпа - 400 г, дәмі бойынша жасыл, дәмі бойынша тұз