Қайнатылған картоп
1 порция
Көлемі бойынша біртекті картопты тазалайды, ыдысқа салады, картопты 1-1, 5 см-ден аспайтын жерге жабу үшін ыстық су құйып, тұздайды (1 л суға 10 г тұз). Ыдысты қақпақпен жабады, тез қайнауға дейін жеткізеді және дайындыққа дейін әлсіз қайнаған кезде пісіреді, содан кейін суды ағызады. Қайнатылған картопты тұтас түйнекпен, ерітілген сары маймен жібереді.
Көлемі бойынша біртекті картопты тазалайды, ыдысқа салады, картопты 1-1, 5 см-ден аспайтын жерге жабу үшін ыстық су құйып, тұздайды (1 л суға 10 г тұз). Ыдысты қақпақпен жабады, тез қайнауға дейін жеткізеді және дайындыққа дейін әлсіз қайнаған кезде пісіреді, содан кейін суды ағызады. Қайнатылған картопты тұтас түйнекпен, ерітілген сары маймен жібереді.
картоп - 990 г, сары май - 45 г