Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қайнатылған картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

картоп түйнектерін тазалау, жуу, қайнаған тұздалған суы бар кастрюльге салу және дайын болғанша пісіру. суды төгу, кастрюльді қақпақпен жабу және әлсіз қызған кезде кептіру. пісірілген картопты қаймақ, сары май немесе пісірілген пияз, қаймағы бар шошқа салымен ерітілген өсімдік майымен бірге беруге

картоп - 8 дана, сары май - 4 ас қасық, қаймақ - 4 ас қасық, немесе шпик (шпиг, шпек) - 120 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша жасыл