Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Саңырауқұлақ соусы бар қайнатылған картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

картопты тазалау, жуу және тұздалған суда қайнату, қайнатпаны құйып, саңырауқұлақ соусымен толтыру, қайнатуға дейін жеткізу, табақтарға салу, укроптың жасыл желегін себу.

картоп - 1 кг, пияз - 180 г, ақ саңырауқұлақ - 5-6 дана, қаймақ - 1 стақан, ұн - 2 ас қасық, сары май - 4 ас қасық, дәмі бойынша укроп, тұз