Маймен және қызанақпен қайнатылған картоп

1 порция


картопты әдеттегідей жуады және тазалайды немесе мундирде жуады және пісіреді, содан кейін былғарыдан тазартады, тұздайды және ыстық маймен (кілегей немесе ерітілген) толтырады. картопты тостағаншаға төсейді, үстіне қызанақ салады, петрушканы, укропты немесе майшабақты шабылған жасыл желекпен себеді. қызанақты ширектеп кеседі және майға қуырады