Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ұсақталған жұмыртқасы бар қайнатылған картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Картопты щеткамен мұқият жуу керек, ағынды суда, қаптамадан арнайы науа пышақпен немесе картоппен тазалау керек, содан кейін тұзды қайнаған жерде пісіру керек. Жұмыртқаны бөлек пісіру, ұсақ-түйек кесу. Пісірілген картопты кептіру, маймен суару және тік жұмыртқа себу. Петрушканы немесе

картоп - 1 кг, жұмыртқа - 3-4 дана, сары май - 50 г, петрушканың дәмі бойынша жасыл пияз немесе дәмі бойынша жасыл пияз, дәмі бойынша укроп, дәмі бойынша тұз