Қаймағы мен шалбары бар қайнатылған картоп

1 порция


тазартылған шалбарды картопқа арналған терекке сүрту, шырын сығу, қаймақ немесе сүт қосу, ботқа алу үшін тұздау және ыстық картоп пісірілген үстелге беру. шалбарды басқаша дайындауға болады: тазалау, өте жұқа тілімдерге кесу, жабық ыдыста жақсы араластыру, кесілген пиязды, тұзды қосу, қаймақпен суару. ыстық картоп пісірілген үстелге қою