Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қуырылған пиязмен пісірілген пісірілген картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

картопты тазалау, тұз себілген жапыраққа салу, тыныш отқа пісіру. әр бетінен кесіп алу, майшабақтарды шабу, ерітілген маймен жағу, майға қуырылған пиязбен араластыру. картопты осы қоспамен дәнекерлеу, кесілген үстіңгі қабаттармен жабу. пеште пісіру,

картоп - 1 кг, сары май - 4 ас қасық, қол пияз - 200 г, дәмі бойынша тұз