Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Пісірілген картоп (қаптамада)

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Картоптың біртекті тегіс түйнектерін таңдау, оларды шөп щеткасымен жақсы жуу және дайын болғанға дейін қуыру шкафында пісіру (картоп суымауы үшін тапсырыс бойынша тағам дайындау). Тарелкада 2-3 данадан тазартылмағандарға жіберу. Пиязмен қуырылған қаймақ, сары май немесе шпиг бөлек берілсін.

картоп - 313 г, сары май - 15 г, немесе қаймақ - 30 г, пияз - 40 г, шпик (шпиг, шпек) - 36 г