Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Венгр картопы

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

шикі тазартылған картопты дөңгелекпен кесіп, майға ұсақ кесілген пияз, қызыл бұрыш, қызанақ-пюре салып, сорпа құю. картопты қосып, жұмсарғанша пісіру. беру алдында петрушканы ұсақ шабылған жасыл желекпен себу, ыстық етіп беру.

картоп - 1.2 кг, сары май - 150 г, пияз - 300 г, томат-пюре - 50 г, сорпа - 400 г, дәмі бойынша қызыл бұрыш, дәмі бойынша петрушка жасыл, дәмі бойынша тұз