Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Түбіт картоп (үшкір)

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

картопты тазалау, 314 биіктікке дейін қайнаған тұзды су құю. қақпақпен жабу, қатты отта дәнекерлеу, сүзу. кондитерлік қаппен тағамға немесе салатникке қысу. маймен суару.

картоп - 1 кг, сары май - 30 г, петрушка көкөнісі - 1 қасық, дәмі бойынша тұз