Молдаван тілінде сарымсағы бар картоп
Жас картопты тазалау, тұздалған суда дайын болғанша қайнату. Содан кейін суды, картопты ыдысқа салу керек. Қыздырылған салды қайнатпалармен және сорпамен пісірілген ұсақталған сарымсақпен бірге суару. Тұз, бұрыш және укроптың жасыл желегін себу.
картоп - 1 кг, сарымсақ - 0.5 бас, сал - 4 ас қасық, дәмі бойынша көк, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша тұз