Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Тұзды түсті қырыққабаты бар картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

картопты қаптамада пісіру, тазалау, төбені дөңгелектеп кесу, түсті қырыққабатты тұздау, тұздалған суда пісіру, суды ағызу. пісіруге арналған ыдысты маймен майлау, оған түсті қырыққабат араластырылған картопты салу, сүт соусын құю, сүртілген ірімшік себу, ерітілген майды кептіру, қыздырылған пешке салу және пісіру. үстелге беру алдында шабылған жасыл желек себу керек.

картоп - 800 г, түрлі-түсті қырыққабат - 500 г, сары май - 30 г, ірімшік - 30 г, балғын кептіргіштер - 20 г, дәмі бойынша укроп, петрушка жасылтыры - 1 ас қасық, соус - 400 г, дәмі бойынша тұз