Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қаймақ соусындағы саңырауқұлақтары бар картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Жас немесе жетілген картопты тазалау, тұздалған суда пісіру, кептіру, май жағылған порциялық табаларға салу, бірақ соус құймас бұрын картопқа қуырылған саңырауқұлақ немесе пассерленген пияз қосу. Тағамды өсімдік майында дайындауға болады

картоп - 150 г, жаңа піскен саңырауқұлақтар - 50 г, пияз - 20 г, май - 10 г, қаймақ соусы - 125 г, ірімшік - 5 г, маргарин - 5 г