Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Кашкавалы (қой ірімшігі) картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

4 порция

тазартылған және дөңгелектермен кесілген картопты майға аздап қуыру керек. дәміне қарай тұздау. жартылай қуырылған дөңгелектерді маймен майланған пішінге салу, ысталған кашкавалмен себу және қуыру шкафында пісіру. картоп пісірілген ыдыстың пішінін сақтайтындай етіп тағамға аудару.

картоп - 1.2 кг, сары май - 150 г, қой ірімшігі - 150 г, дәмі бойынша тұз